「食卓は、人と人をつなぐ
最も古くて最も新しいインターセクション。」
Our Values
私たちが大切に
していること
Inclusivity — 包摂性
すべての人が自然体でいられる空間。年齢、背景、スタイルを問わず、誰もが「自分の場所」と感じられるカフェを目指しています。ドレスコードも予約も不要。ふらっと立ち寄れる、街の食卓です。
Quality — 品質
食材の選定から調理の工程まで、妥協なき品質へのこだわり。地産地消の精神を大切にしながら、旬の素材を丁寧に調理したモダンコンフォートフードをご提供します。
Community — コミュニティ
新宿という街と共に成長するカフェ。地域のアーティスト、クリエイター、フードプロデューサーとのコラボレーションを通じて、街のエネルギーを食と空間に転換します。
Sustainability — 持続可能性
次世代のためにも、環境への配慮を忘れません。フードロスの削減、サステナブルな包材の使用、地元農家との連携など、持続可能な経営モデルを追求しています。
Our Journey
ブランドの軌跡
2019
創業 — ネイバーフッドカフェとして誕生
東京・新宿の路地裏に、小さなコーナーカフェとしてオープン。「街の角の食卓」というコンセプトが誕生。
2021
リブランディング — アーバンダイニングへの進化
シティスクエア新宿2Fへ移転。フルダイニングメニューを導入し、ランチからディナーまでを提供するモダンカフェへ拡張。
2023
ドリンクコーナー — スペシャルティコーヒー&バーの開始
スペシャルティコーヒーとクラフトカクテルのメニューを充実。夜のドリンクコーナーとして、新宿のナイトライフシーンに参入。
2026
現在 — 街に根ざしたダイニングカルチャーの発信地へ
地域コミュニティとの連携を深め、フードストーリーの発信、アーティストとのコラボメニューなど、カフェを超えた文化発信拠点として進化中。